Francois Pralus Indonésie Criollo 75% 100 g

Čokoláda Francois Pralus Indonésie Criollo 75% 75% čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Criollo pěstovaných v Indonésii. Bohatá na ovocné tóny se vzácně vyváženou kombinací hořkosti, sladkosti a kyselosti. Zajímavé tóny nezralých mirabelek, trpké červené jeřabiny, zeleného jablka a karamelu.

Milovníkům snoubení čokolád s vínem doporučujeme tyto vyzkoušené lahodné kombinace: červené likérové víno Don Diego z vinařství Jakub Samšula z Čejkovic pěti-putňové Tokajské víno (máme vyzkoušeno s ročníkem 1999)

A pokud jste fandové karibských rumů, tak se nám líbila kombinace se sedmiletým kubánským rumem Legendario. A pokud si tuto kombinaci chcete vychutnat opravdu stylově, tak si pusťte skladbu Over the Rainbow od Israel Kamakawiwo'ole.

•  Recenze na čokoládu: Chocolate Reviews: Pralus Indonesie 75% (v angličtině)
• Složení: kakaové boby (min. 75 %), cukr, čisté kakaové máslo, slunečnicový lecitin (GMO free – bez geneticky modifikovaných organismů). Může obsahovat stopy ořechů a mléka.
• Výjimečná kvalita surovin: Francois Pralus rád cestuje a kakaové boby si osobně vybírá u pěstitelů. Na výrobu čokolády používá pouze čisté kakaové máslo bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků a třtinový cukr místo cukru řepného. Nikdy nepoužívá vanilin ani umělá aromata. Všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.
• Hmotnost a velikost: 100 g, 160×82×10 mm

Rodinná čokoládovna Francois Pralus vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1955. Nachází se v městečku Roanne ve Francii a více informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/pralus  

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g

Energie v kJ 2448

Energie v kcal 585

Tuky v g 44     z toho nasycené tuky v g 28

Sacharidy v g 33     z toho cukry v g 26

Bílkoviny v g 9,4

Sůl v g 0,01