Čokoládovna Troubelice bílá 40% se spirulinou 45 g
Popis produktu
Parametry produktu
Recenze
, zakoupeno v Čokoládovna Troubelice
- Velmi chutná čokoláda
- Není přeslazená
, zakoupeno v Čokoládovna Troubelice
chuť - mně moc nechutnala
, zakoupeno v Čokoládovna Troubelice
- Lahodná chuť
- Opravdová čokoláda
Parametry produktu
Popis produktu
Hmotnost: 45 g
Nový design tabulkové čokolády. Tabulka čokolády je nyní tenčí, což ještě více umocní její dokonalou chuť - doslova se Vám rozplyne na jazyku! Čokoláda je balena v přírodním kraftovém obalu, který skrývá čokoládový příběh a proces výroby bean to bar čokolády.
Složení: Kakaové máslo, sušené mléko, panela, spirulina minimálně 1%.
Tato bílá čokoláda obsahuje 40% kakaového másla, které je přirozenou součástí kakaových bobů a je nositelem výrazné typické vůně čokolády. Čokoláda je slazena panelou - ztuhlou třtinovou šťávou v bio kvalitě, která není rafinovaná a přirozeně obsahuje melasu. Do bílé čokolády přidali spirulinu z And, kterou dováží z Ekvádoru v té nejvyšší kvalitě. Spirulina z And je drobná sinice modrozelené barvy a z hlediska výživy je nejbohatší mikroorganismus na zemi. Kombinací bílé čokolády a spiruliny vznikla "zelená" čokoláda. Její lahodná chuť a zelenkavá barva si získala srdce spousty malých i velkých zákazníků.
Bez lepku.
Neobsahuje lecitin ani konzervanty.
Ruční výroba z ekvádorských kakaových bobů.
Hmotnost: 45 g
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 2550 kJ (614 kcal) tuky 46,72 g z toho: nasycené mastné kyseliny 28,25 g sacharidy 35,3 g z toho: cukry 29,9 g vláknina 2,38 g bílkoviny 11,76 g sůl 0,355 g
Sůl je v potravině obsažena v důsledku přirozeně se vyskytujícího sodíku.
O ČOKOLÁDÁCH
Cílem čokoládovny Troubelice je nabídnout zákazníkům kvalitní čokolády, vyrobené z ekvádorských kakaových bobů. Každá čokoláda je ručně vyrobená a každá je svým způsobem originál. Čokolády jsou slazeny ztuhlou třtinou šťávou panelou v bio kvalitě.
Snaží se zachovat „tradiční“ chuť a vůni čokolády. K výrobě používají kvalitní suroviny, nejsou zastánci používání umělých barviv, lecitinu a umělých látek zvýrazňujících aroma. Kakaové boby přirozeně obsahují cca polovinu kakaového másla, které je nositelem výrazné čokoládové vůně, proto není zapotřebí přidávat látky určené k aromatizaci. Kakaové máslo dodává čokoládě nejen vůni, ale i jemnost.
Bohužel se dnes často setkáváme s různými druhy čokolád, kde je kakaové máslo částečně nebo zcela nahrazeno jinými rostlinnými oleji, které významně snižují kvalitu čokolády a čokoláda se tak stává jakousi „náhražkou“, která je plná umělých látek a barviv. V čokoládách z Troubelic zachovávají kakaové máslo a nepoužívají jiné rostlinné oleje.
Základní proces výroby:
Kakaové boby se nejdříve musí ručně přebrat a roztřídit. Boby se nasypou do drtiče, kde dochází k narušení struktury bobů a následnému „odfouknutí“ slupky. Tímto procesem vzniká kakaová hmota. Kakaové hmota se vlévá do melanžéru. Přidají se další suroviny – kakaové máslo na zjemnění, případně sušené mléko a panela.
Vše se promíchává a hněte. Hnětení je proces, kdy dochází ke zjemňování čokolády ve speciální nádobě - melanžéru, ve které jsou umístěny žulové kameny, které se otáčí po žulovém dnu nádoby a tím dochází k zjemnění čokolády. Hnětení trvá až několik desítek hodin. Po té se čokoláda vlévá do nerezových nádob, kde ztuhne.
Čokoláda se pak vloží do temperovacího stroje, kde se zahřívá a následně chladí, tzv. proces temperování. Každý druh čokolády má jinou teplotu temperování.
Po té je čokoláda vlévána do forem, které se ukládají do lednice. Jakmile čokoláda ztuhne, vyklopí se z forem a nechá se minimálně 1 den „odpočívat“. Pak je čokoláda připravená k balení.
Ke slazení všech výrobků používáme třtinovou šťávu Panelu.
Neobsahuje lecitin ani konzervanty! Neobsahuje lepek!
Vyrobeno v ČR.
Čokoládám Troubelice byl udělen certifikát "Haná regionální produkt".
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Hodnocení produktu
, zakoupeno v Čokoládovna Troubelice
- Velmi chutná čokoláda
- Není přeslazená
, zakoupeno v Čokoládovna Troubelice
chuť - mně moc nechutnala
, zakoupeno v Čokoládovna Troubelice
- Lahodná chuť
- Opravdová čokoláda
, zakoupeno v Čokoládovna Troubelice
Vše jsem již uvedl a platí to i pro tento výrobek
, zakoupeno v Čokoládovna Troubelice
Výborná
, zakoupeno v Čokoládovna Troubelice
- - vynikající chuť
, zakoupeno v Čokoládovna Troubelice
- Výborná, na jazyku se jen rozplývá.
Skvělá, není přeslazená a díky spirulině má člověk pocit, že nemlsá, ale dělá něco pro své zdraví. :D
, zakoupeno v Čokoládovna Troubelice
Super čukoláda.
, zakoupeno v Čokoládovna Troubelice
Jak popsat tuhle dobrotu, nebe v puse, a spirulina doplňuje svými vlastnostmi kvalitu pro naše zdraví.
, zakoupeno v Čokoládovna Troubelice
- Výborná!!!