Lyra Ruby růžová 200 g

Nečekané spojení ovocné svěžesti a krémové textury, které oživí dezerty i společné chvíle.

Čokoláda Lyra Ruby růžová čokoláda nabízí přirozeně růžovou barvu a jemně ovocnou, nakyslou chuť, typickou pro ruby čokoládu. S min. 47 % kakaové sušiny a balením 200 g je vhodná pro přímé mlsání i jako originální doplněk do dezertů. Bez lepku, obsahuje však mléko a sóju.

Charakter chutě a barvy

Ruby čokoláda získává svůj jedinečný profil z jiného zpracování kakaových bobů: Lyra Ruby nese přirozenou růžovou barvu a svěží, jemně nakyslý ovocný tón, který se liší od klasické mléčné nebo hořké čokolády a dodá dezertům neotřelý charakter.

Složení a výživové údaje

Receptura obsahuje cukr, kakaové máslo, sušené odtučněné a plnotučné mléko, kakaovou hmotu a sójový lecitin; regulátorem je kyselina citrónová. Na 100 g má čokoláda 564 kcal, 36 g tuku a 49 g cukru, což ovlivňuje její sladkost a texturu.

Použití v kuchyni i jako dárek

Díky čočkovému tvaru je čokoláda praktická pro dávkování a rovnoměrné rozpuštění; Lyra Ruby je vhodná jak pro přímou konzumaci, tak pro pečení, zdobení a ganache. Balení 200 g je ideální pro domácí dezerty i jako netradiční prvek do dárkového balení.

Alergeny a skladování

Produkt je deklarován jako bez lepku a bez ořechů, ale obsahuje mléko a sóju — zohledněte to při výběru. Obal je z smíšených materiálů; doporučujeme skladovat v suchu a chladu mimo přímé slunce a řídit se datem spotřeby na obalu.

Klíčové vlastnosti

• Přirozená růžová barva a jemně ovocná chuť
• Min. 47 % kakaové sušiny zajišťuje plnější čokoládový základ
• Vhodná pro vaření a pečení, čočkový tvar usnadňuje dávkování
• Bez lepku; obsahuje mléko a sóju (neobsahuje ořechy)

Často kladené otázky

Je Lyra Ruby vhodná na pečení?

Ano. Lyra Ruby je vhodná na pečení i vaření. Díky čočkovému tvaru vy snadno dávkujete a čokoláda se rovnoměrně rozpustí, takže ji můžete použít na polevy, ganache i do těsta. Vezměte však v úvahu její ovocný profil, který ovlivní chuť dezertu.

Obsahuje tato čokoláda alergeny?

Ano. Čokoláda obsahuje mléko a sóju, proto ji vy nevybírejte při těchto alergiích. Neobsahuje ořechy a je deklarovaně bez lepku, ale vždy zkontrolujte obal kvůli možné křížové kontaminaci.

Jak intenzivní je chuť a barva?

Chuť je jemně ovocná a nakyslá, barva je přirozeně růžová. Nečekejte typickou hořkost nebo klasickou mléčnou sladkost; vy pocítíte lehčí ovocný profil, který dezertům dodá svěžest a vizuální efekt.

Jak skladovat Lyra Ruby a kde najdu dobu spotřeby?

Skladujte ji na suchém a chladném místě mimo přímé slunce. Doba spotřeby není univerzální — vy vždy najdete přesné datum na obalu. Při nevhodném skladování může čokoláda ztratit lesk nebo absorbovat cizí vůně.